close
忙了兩個禮拜準備考試,一直沒空上來貼貼照片
這次貼的是自己做的第一碗牛肉麵
會想做牛肉麵也是很偶然的。
大華超市買了牛肉,但不知道除了煎牛排還牛有甚麼新花樣,所以上網收尋食譜
意外發現有人同在美國,用了簡單的調味料就做出一碗牛肉麵
看看食材,發現家裡一樣也不缺,所以就動手開始煮牛肉麵
不過畢竟是用調味料做出來的湯頭,和一般用大骨煮的味道還是頗有差距(不敢用牛大骨,因為我還不想變成海綿寶寶)
但是煮出甜味的蘿蔔和洋蔥,還有八角的提味(我沒買滷包,家裡只有八角),算是幫湯頭拉了一些分數起來
做法其實不難,有興趣的朋友可以看看這位blogger的食譜
全站熱搜
留言列表